[食|臺北大同]君品酒店「三星」西餐廳?雲軒 La Rôtisserie

君品酒店絕對是近幾年餐飲界的當紅炸子雞,主要原因是酒店裡的中式餐廳「頤宮」於2018、19年連續獲得 …

[食|臺北信義]麵包餐?雨人麵包餐館 Rain man Boulangerie Bistro

記得一年多前,在烹飪教室報名證照課程時,看到簡章上除了中西餐外,還有一項熱門課程就是「烘焙」,而在烘 …

[食|臺北松山]333到酒吧吃早午餐?還有無限松露薯條!

去年求婚地點選擇了華泰瑞舍,印象很好,持續關注下去,發現華泰大飯店集團在臺北還有幾家所屬飯店,雖然多 …

[食|臺北信義]將誠品精神融入精緻餐飲的’In Between之間’餐廳

松山文創園區,好些日子前總沸沸揚揚,眾多事件發生時,這裡成了蒙上陰影的是非之地,調侃不外乎是財團以「 …

西餐烹調基礎-羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩(Sauteed Beef Stroganoff with Spinach Spaetzle)

雖說 Stroganoff(斯特羅加諾夫牛肉)是一道來自羅宋(Russia)的經典菜餚,但在上西餐課 …

[食|新北三芝]老文青「留 ‧ 夏」了你我過去的每一個夏天。

被「留 ‧ 夏」給「留下」是屬於一見傾心,有次開車在新北市三芝的淡金公路上,從對向車道看到了這間景觀 …