角公園咖啡 triangle garden cafe

臺北市大同區太原路131號2樓

02-25561773

營業時間:週一~週五10:00~18:00;週六~週日10:00~21:00

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很喜歡太原路上角公園咖啡,對於為何將咖啡廳命名為「角公園」非常好奇,

終於有機會在二訪時與老闆閒聊片刻,原來是因為「圓公園」的靈感,將座落在轉角處的咖啡廳取名「角公園」,

希望就像公園一樣擁有集會、結合社交供人們休憩的寓意。

大同區有個號稱人們的舌尖美食記憶之處:臺北圓環(建成圓環)。

圓環早期曾聚集庶民小吃攤販,自1908年的圓公園演變至今,歷經數次改建,

最終依循歷史足跡,打造成現今的圓公園。(參考資料網址)


仔細探究臺北大同區一帶,日漸新舊參半的建築,自大稻埕碼頭、迪化街延伸至寧夏夜市、太原路附近,

許多老屋、古蹟活化翻新,注入新時代脈絡,將茶、咖啡等餐飲集結文創產業推向大眾,

這不僅活絡舊城文化與商機,

更將復古的唯美與現代的華麗交織在一起,

整個大同區成了標上#文青為主題的大公園!

來到角公園咖啡,踏上階梯,彷彿像一座公園的入口處,

一入園,咖啡、糕點的香氣瀰漫在諾大的挑高老屋閣樓裏,並夾雜一點人們交談的咕唧聲,

公園裏悠閒的人們大概就是這樣吧!

來到櫃檯區,確認尚有座位,店員遞了menu給我們之後便就座端詳著該點什麼好?

決定好品項再至櫃臺點餐結帳,另外,店內提供的開水採自助飲用,

直走到底洗手間的佈置也有些陳列上的小巧思。

目前二訪,我們共嚐了。。。

義式咖啡:角咖啡(咖啡冰角+鮮奶)140、手搖冰咖啡120、美式冰咖啡120。

單品咖啡(熱):耶加雪菲--日曬(淺焙)160。

甜點:巧克力布朗尼120、檸檬塔130。

義式咖啡:角咖啡(咖啡冰角+鮮奶)

將矮胖白蘭地杯中的咖啡冰角與量杯中的鮮奶以不同容器裝載,再一起上桌,

一見量杯,覺得自己要開始做實驗

咖啡冰角與鮮奶調合當中,可依自己對咖啡濃度的喜好添加鮮奶。

最有亮點的是,鮮奶倒進白蘭地杯中,咖啡冰角漸漸融化的畫面非常療癒,

像極了掛杯的黑糖鮮奶呀

擔心鮮奶在常溫放太久,所以一路倒完鮮奶,還差點溢出杯外(抖~)。

白蘭地杯矮胖圓厚、短腳的杯型,咖啡冰角有足夠的空間釋出能量,

加上飲用時容易碰觸杯身,手的溫度會加速咖啡冰角融化,

所以每次飲用,都將表現出不同濃度,

像杯自助式咖啡,喝起來頗具實驗性與參與感。

手搖冰咖啡、美式冰咖啡

手搖冰咖啡,喝起來帶點小麥味,像是一杯特調,增添了冰咖啡入口的豐富味覺、醇厚口感,

盯著圓滾滾白蘭地杯上的綿密泡沫,覆蓋咖啡分隔出清晰的界線,也暫時將我們帶到品嚐咖啡的另一個境界。

與二訪品嚐的美式冰咖啡相較之下,手搖冰咖啡喝起來有趣多了,

一問之下,原來這兩杯的咖啡濃度相同、差異在於水的比例與製作手法上的不同。

單品咖啡(熱):耶加雪菲--日曬(淺焙),附上一小杯冰水用來除去口中餘味。

其實從前我不喝黑咖啡,也不懂單品豆(現在也沒有很懂),

因為爸爸愛好自家烘焙,時常告訴我要學習品嚐黑咖啡,

加了乳製品或糖未必喝的出咖啡原有的風味。

於是,我開始習慣(學習)品嚐黑咖啡,在menu上點了我認得出與熟悉的其中一款豆子-耶加雪菲/日曬,

角公園的耶加雪菲喝起來沁心舒暢,這是我所期待的熟悉感;

除了我喜歡它所帶出的焦香與蜜糖味之外,不同產地或莊園,再加上烘焙過程等種種變因,

都會誘發咖啡的不同風味,希望有機會可以多嚐到不一樣的耶加雪菲來認識它們更多的可能性。

角公園在容器的使用上別出心裁,

目前在角公園所品嚐的飲品們,都讓我覺得自己很像在沏茶(偷笑),

若是店內爆滿時,放眼望去會更像在公園沏茶聊天自在的畫面,

你可以在寬廣的角公園咖啡選擇喜歡的空間靜待,更能夠感受到這個貼近生活的咖啡廳,

彷彿居家那樣舒心。

甜點:巧克力布朗尼

角公園的幾款甜點有配合的工作室;

但無論自家製與否,在初訪時點的巧克力布朗尼就讓我一嚐頃心啊!

上桌前會先加熱,切開後的草莓乾藕斷絲連的令我垂涎,

餵了大仁哥一口,他浮誇的感受如下~

在口中,滋味化開就秒懂了!

原來。。。「甜」在蔓延過程能夠凝結美好的瞬間,任由二十、三十、一百年後的每一口布朗尼,依然會帶我憶起此時此刻,由妳傳遞給我的滿足與幸福。

巧克力布朗尼的玫瑰花瓣畫龍點睛,搭配角公園咖啡古典的氛圍,是享受!

你也可以來這裡感受一下,為自己來一段小劇場。

甜點:檸檬塔(我以為自己點了一杯檸檬汁)

大仁哥接著說~

好久沒有好好看書、好久沒有好好吃甜

點一塊塔一塊兒吃、借兩本書自個兒看

精彩之處我再讀給妳聽!

檸檬切片鋪在有牛奶糖霜滋味的塔上,酸溜隨著口水嚥下,正是我想像一嚐便能逆齡的一塊甜點。

小夫妻的日常,也有酸甜、還帶點老派的浪漫,我們對座時而相望,誰叫音樂剛好放著望春風!

喔!對了,我跟大仁哥在二訪的時候,借閱店內提供的書籍,在角公園享受咖啡、糕點與戀愛將近3小時,

輕鬆自在的度過了愜意的下午!

我們都相信老屋注入新靈魂的角公園咖啡,絕對會是男女老少流連忘返的好所在。

∗本文皆為個人口味喜好分享

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